الاضاءة المثالية في عنابر الدجاج

ماهي الاضاءة المثالية في عنابر الدواجن ؟ الاضاءة في عنابر الدواجن

الاضاءة في مزارع الدواجن

إن الاعتقاد الشائع قديما بأن الإضاءة المستمرة للطيور 24 ساعة تعتبر عنصر مهم لجعل الطيور تأكل وتشرب اكثر وتنمو أسرع ؛ وهذا ما
ثبت عدم صحته وثبت أن الإضاءة المستمرة لا تقلل الوزن النهائي عند التسويق فقط ولكنها أيضا تؤثر سلباً على الحالة الصحية لطيور التسمين .

كما ان الإضاءة تعتبر من أهم أدوات الرعاية لمربي الدواجن حيث أنها تتحكم في عمر النضج الجنسي للإناث والذكور والوصول إلى أعلي معدلات  لإنتاج البيض من حيث تجانس وزن البيض وصفات القشرة ووقت وضع البيض  وتحسين كفاءة  التحول الغذائي وتحسن وزن الدواجن .  وتساعد ايضا في :
- تجعل الطير يهضم .
- تقلل من النافق الطبيعي .
- علاج ام لحالة الموت المفاجئ خاصة في السلالات الثقيلة مثل الهبرد والكوب تحسن من التحويل .
- لها دور في انخفاض حالات التلبكات المعوية التي تسبب اسهال بني في اول العمر .
- تعمل على زيادة الوزن عن طريق عدم فقد الطاقة بسبب النشاط والحركة .
- تقلل مشاكل تعب الارجل
- سبب اساسي في تقليل الاستسقاء
- تحسن وظائف الكبد والكلى .

فوائد برامج الاضاءة : 

• فترة الاظلام من المتطلبات الطبيعية لكل الحيوانات .
• الطاقة المخزونة اثناء الراحة تؤدي الى تحسين التحويل الغذائي .
• تقليل نسبة النفوق وتقليل عيوب الجهاز الهيكلي .
• فترات الاضاءة والاظلام تؤدي الى زيادة هرمون الملاتونين الذي يساعد على تحسين وتطوير الجهاز المناعي .
• تحسين تجانس القطيع .
• معدل النمو يكون أفضل من القطيع المربي على الإضاءة المستمرة

أنواع اللمبات المستخدمة في عنابر الدواجن :

هناك ثلاث أنواع من اللمبات الشائعة الاستخدام في مزارع الدواجن

اللمبات الكمثرية العادية : وهي المستخدمة بكثرة وتعطي مدي طيفي واسع ولكن عيبها أنها غير موفرة للطاقة ، ولست طويلة المدي.
اللمبات الفلورسنت : وهى ذات كفاءة أفضل - من اللمبات الكمثرية  في أنها موفرةٌ للطاقة وأطول مدي منها وعيبها أنها تَفْقد شدتها الضوئية بطول الوقت ويلزم تغيرها بعد فترة زمنية محددة .

اللمبات الليد : وهى الأفضل علي الإطلاق من الكمثرية والفلورسنت . وهي لمبات ذات كفاءة عالية ومدى أطول . بالإضافة إلى توفر جميع
ألوانها .

هل اختلاف نوعية اللمبات يؤثر علي كفاءة وأداء قطعان الدجاج ؟ 

لا يوجد دليل على ان اختلاف النوعية تؤثر علي اداء دجاج  اللاحم من حيث الوزّن ومعامل التحويل والمناعة , والذي يؤثر بالفعل هو ثلات
عوامل وهى :

_ عدد ساعات الإضاءة : 18 - 20 ساعة .

_ شدة الإضاءة : 25 -35 لوكس .

لون الإضاءة : الأخضر والازرق .

هل للون الإضاءة في عنابر الدواجن تأثيرات مناعية ؟

يجيب على هذا السؤال : إحدى الشركات الصينية المتخصصة في تصميم الإضاءة في عنابر الدواجن الحديثة والتي تروج لمنتجاتها في دول الخليج
وقاموا بعقد ندوة علمية لعرض تجرية علميه عن الإضاءة في عنابر الدواجن  وهى كالتالي :
نقوم بإحضار عينه من الدجاج وليكن 100 دجاجه معرضين لنفس الظروف من تغذية ورعاية وتربية ومعاملات . لكن الاختلاف الوحيد هو وجود دجاج معرض لإضاءة حمراء وأخر معرض لإضاءة بيضاء وثالث معرض لإضاءة زرقاء والأخير معرض لإضاءة خضراء . وتمت التجربة وأظهرت النتائج ما يلى :
الدجاج المعرض للإضاءة الخضراء سجل علي Tlymphocytes
يليه الأزرق , وكانت علي الترتيب 85% للأخضر. 76% للأزرق، في حين أن الدجاج المعرض للإضاءة الحمراء والدجاج المعرض ‏ , للإضاءة البيضاء لم تتعدى نسبتهم 54% وأيضًا لوحظ أن الزيادة المناعية أو ما يسمي بالاستجابة المناعية كان أعلى معدل لها فى الإضاءة الزرقاء عن الإضاءة الحمراء أو البيضاء .
وتم أخذ تحصينة النيوكاسل بالتحديد لرؤية الأجسام المناعية الناتجة من التحصين , وجد أن اللون الأخضر أعلى أجسام مضادة للنيوكاسل عن الباقي . لكن باقي الالوان تقريبا تتشابه في الاستجابة المناعية للنيوكاسل . وتم عمل أكثر من تجرية علي الخلايا والأجسام المناعية . تتلخص في تفوق اللون الأخضر والأزرق علي الابيض والأحمر .

هل للون الإضاءة في عنابر الدواجن تأثيرات علي الوزن ؟ 

نعم . إن التعرض للضوء الأخضر أو الازرق. أو الخلط  بينهما يعمل علي زيادة في الوزن عن الألوان المعتادة عند معظم الناس (الأحمر
والأبيض) ودى غالبية الأنظمة الحديثة عارفينها . ولوحظ أيضا في الدواجن الموجودة فى العنابر ذات الإضاءة الخضراء . أن عضلات
الصدر والورك ينموان بشكل أسرع في العمر الصغير علي عكس الطبيعي . ولوحظ أيضًا أن الدجاج العجوز في التربية المنزلية والذي
ينمو ببط, شديد في الطبيعي إذا تعرض للضوء الأزرق بنشط نموه عن الطبيعي وتم إجراء التجربة على نطاق وأسع . ولوحظ أيضا في السمان أن الضوء الازرق والأخضر يعملان وِزَنِ وتحويل أفضل من الضوء الأحمر والأبيض.
يعنى خلاصه القول
عاورٌ مناعة : أخضر أو ازرق
عاوز وزن : أخضر أو ازرق

وإضافة إلى ذلك وعن تجربة شخصية وجد أن اللون الأزرق مع الاخضر (لمبة ولمبة) منع ظاهرة المت المفاجئ . وكنت عامل التجربة على الهبرد مع إن السلالة دي معروفة بزيادة الموت المفاجئ فيها .

الخلاصة : 

لازم وقت الاظلام يكون اظلام دامس من كل النواحي : يعني تجنب انك تشعل لمبة قريبة من العنبر وتخرب الاظلام مثل لمبة غرفة الخدمة او حتى عمود الانارة الموجود في الشارع او اى وسيلة تنور وقت الاظلام .
لا تبدا برنامج الاظلام قبل تمام نضج الامعاء يعني من بعد اليوم السادس من العمر .
عشان تعمل برنامج اضاءة ومش يكون ل اثر سلبي خاصة تفاوت الاحجام فلازم تكون مجهز عدد علاقات وسقايات مناسبة لعدد الطيور عشان ميحصلش تزاحم على العلف والقوي الى ياخد راحته في الاكل والضعيف لا .
احرص على عدم اهمال التهوية وقت الاظلام .
احرص على توزيع جيد للمبلات الاضاءة في جميع انحاء العنبر .

برنامج الاضاءة للدجاج البياض

البرنامج الاول : اظلام 6 ساعات متفرقة اثناء الليل ( 2 ساعة بعد المغرب – 2 ساعة وسط الليل – 2 ساعة وقت الفجر ) .
البرنامج الثاني ( البرنامج المتقطع ) : اظلام ساعة وانارة 3 ساعات .
البرنامج الثالث : اظلام ساعتين وقت المغرب فقط .
البرنامج الرابع :
من اليوم الاول الى اليوم الرابع بدون اظلام
من اليوم 4 الى 7 : ساعة واحدة اظلام
من اليوم 8 الى اليوم 14 : 4 ساعات اظلام .
من اليوم 15 الى اليوم 30 : 8 ساعات اظلام .
من اليوم 31 الى اليوم 35 : 3 ساعات اظلام .
من اليوم 36 وحتى نهاية الدورة : 1 ساعة اظلام .
" المراجع "
- تربية ورعاية الدواجن ( عزت عبد العظيم )
- الجودة التغذوية والتكنولوجية للحوم الدواجن
- على عبد العال بكر ( مكتبة اوزيرس ،2006 )
- موسوعة مزارع الدواجن (مهندس محمد محمود )
- هذا المقال في مجلة  World Poultry no 1 ، 2015
للدكتور السعيد البحيري – مدير تسمين منطقة الدلتا بالدقهلية للدواجن